武功武功县特色美食有什么

有网友问武功县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下武功县特色美食有什么。

武功县特色美食有什么有倪家大锅盔、武功镇旗花面、普集烧鸡、北韩大麻花、插酥加鸡蛋等。

1、倪家大锅盔：来源于古代士兵在作战中应急，把面粉调料和为面片放在头盔上烧制，祖先以此为原理研制而成。 特点是煮吃不烂、光滑筋斗、干吃酥脆、香甜可口、营养丰富。 倪家大锅盔，在祖传工艺基础上结合现代科技，配方优良，做工精细，采取专用优质小麦面粉经过特色发酵，改用铁锅文火加红外线慢烤，不含任何添加剂和人工色素，属绿色食品。

2、武功镇旗花面：武功镇起花面是一种面食。 选用精粉制作，面条细而长，以大肉、鸡肉婉汤，蛋饼、黄花、葱白为佐料，酸味出头，是当地群众的一种传统食品是一种当地群众非常喜欢的面食，也叫一口香或起花面。 一般用来招待贵客的，主要以优质面粉制作的面条为主料，汤料是以高汤辅以其他材料制作。

3、普集烧鸡：普集烧鸡有近50年的历史。 色味俱佳，肥而不腻，酥嫩可口，比较有名普集烧鸡，起始于河南人氏郭志平。

4、北韩大麻花：麻花于明洪武年间由武功村韩氏宗祖韩林始创，迄今已历六百余年。 麻花以“香、酥、脆、鲜”闻名遐迩，系纯天然食品，富含多种维生素、营养丰富、口味独特是居家旅行、馈赠亲友的绿色健康食品。 麻花以优质小麦精粉和精炼植物油为主要原料，采用传统工艺、科学配方和现代生产管理技术精制而成。

5、插酥加鸡蛋：面白油大、色泽金黄、酥脆清香，久吃不厌，适胃可口，人人喜爱。

以上就是武功县特色美食有什么，希望对大家有所帮助。

下一篇：武汉市帝源粘合剂有限责任公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
上一篇：朔城区特色美食有哪些