吃黑木耳有什么好处

有网友问吃黑木耳有什么好处，今天就给大家讲解一下吃黑木耳有什么好处。

黑木耳富含铁、钙、磷和维生素B1等，营养价值很高。 适合各种人群食用。 黑木耳中含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内毒素的清除和排出，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到减肥作用。

黑木耳，又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。 我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。 《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。 目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

以上就是吃黑木耳有什么好处，希望对大家有所帮助。

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