螃蟹不动但是吐泡泡还能吃吗
众所周知，螃蟹味道鲜美，营养价值高，含有多种营养成分。适量吃它们对健康有益。吃螃蟹有一点特别。一般来说，你应该生吃新鲜的。那么螃蟹不动却吐泡泡还能吃吗？让我们具体看看吧！
螃蟹不动但是吐泡泡还能吃吗它通常是可食用的。
吐泡泡的能力证明螃蟹还活着，而摸眼睛只是证明螃蟹是否还活着的一种方式。
活蟹用手摸眼睛时会缩小，而死蟹通常会睁大眼睛。
螃蟹会逐渐进入冰箱的休眠状态，死亡率较低。所以暂时不吃的螃蟹可以先放在冰箱里保存，这样可以延长螃蟹的保质期，是比较好的储存螃蟹的方法。
螃蟹怎么看死活1.拿起绑好的螃蟹，用手摸摸眼睛，看它是否闪烁。闪烁意味着新鲜。
2.取半盆水，将捆好的螃蟹放入水中，看螃蟹的嘴里是否吐出气泡，表示新鲜。
3.摸摸蟹爪，把最小的蟹爪拉直，看是否自然弯曲。如果它们自然弯曲，它们是新鲜的。
4.如果蟹肚脐两边的蟹膏是鲜红色的(业内通常称为“红印章”)，那么就是好蟹。
螃蟹死多久不能吃在室温下死亡两小时。
通常，在室温下死亡超过2小时后，螃蟹可能已经开始释放有毒物质，如组胺。所以，死了两个多小时的螃蟹是不能吃的。
但是在现实生活中，大多数人都分不清螃蟹什么时候死，所以建议选择活螃蟹而不是死螃蟹。
螃蟹时，往往挣扎着挣脱，导致乳酸增加，导致螃蟹体内的细菌大量繁殖，死后扩散到肉中。这种细菌会分解螃蟹中的氨基酸，产生一种叫做组胺的有害物质，会导致过敏性食物中毒。另一种可能的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛和腹泻，所以选择时要小心。
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