为什么纯粮酒没有酒花

有网友问为什么纯粮酒没有酒花，今天就给大家讲解一下为什么纯粮酒没有酒花。

自酿白酒没酒花，等于没酒度，就是说没酒。

有这样几种可能：1、发酵出问题了。 2、蒸馏出问题了。

发酵出问题：发酵升温不好，材料粘，应调整配醅，使发酵顺利进行。

蒸馏出问题：适当增加辅料，装甑时候见气撒料，做到薄、匀、稳、轻、准，几个方面。

以上就是为什么纯粮酒没有酒花，希望对大家有所帮助。

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