培根怎么炒(培根怎么炒好吃)

2022-11-30 02:49:25 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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有网友问培根怎么炒,今天就给大家讲解一下培根怎么炒。

1、培根切成两片,金针菇120克,均分小束备用。

2、金针菇放入培根包裹,用牙签固定。

3、锅中放入食用油,大火烧至五成热,放入培根金针菇卷,中火煎一分钟。

4、加入黑胡椒粉1克,熟白芝麻5克即可出锅。

培根:

培根又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。 烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅里烤或用油煎,烟肉味道极好。 主要出产地在北美洲,英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉。 公元前1500年,中国厨师最早用盐腌制猪肉。 这不仅是早期保存猪肉的方法,还能将猪肉的香味激发出来。 培根也是腊肉的一种。 是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。

以上就是培根怎么炒,希望对大家有所帮助。

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