年糕片怎么炒(年糕片怎么炒好吃又简单)
有网友问年糕片怎么炒,今天就给大家讲解一下年糕片怎么炒。
1、将年糕放入水中大火煮2分钟。
2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。
3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。
4、最后加入煮好的年糕翻炒出锅。
年糕,是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。 年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着小孩身高一年比一年提高。 所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。 年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
以上就是年糕片怎么炒,希望对大家有所帮助。
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