笋干要泡多久才能吃(笋干要泡多久才能煮)

有网友问笋干要泡多久才能吃，今天就给大家讲解一下笋干要泡多久才能吃。

先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。 在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。 一般500克笋干涨发率可达2500~3000克，质量好的能发3500~4500克。 水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。 可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

以上就是笋干要泡多久才能吃，希望对大家有所帮助。

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