普通面粉和鸡蛋能做什么(普通面粉和鸡蛋能做什么美食)

2022-11-29 22:01:54 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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有网友问普通面粉和鸡蛋能做什么,今天就给大家讲解一下普通面粉和鸡蛋能做什么。

普通面粉和鸡蛋能做面包、馒头、鸡蛋饼、马卡龙、面条等食物。

鸡蛋饼的做法:

1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,全部倒入碗中搅拌均匀。

2、锅中倒入食用油,刷匀,倒入面糊。

3、煎至两面金黄,即可出锅,切成三角形,装盘即可。

鸡蛋:

鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。 鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。 每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。 这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

以上就是普通面粉和鸡蛋能做什么,希望对大家有所帮助。

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