凉粉怎么做好吃(凉粉怎么做好吃 凉粉的制作方法)

有网友问凉粉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下凉粉怎么做好吃。

用料：凉粉500克、辣椒3个、火锅料30克、小葱两根、生姜两片、蒜少量、食用油适量、生抽适量、开水少量。

1、凉粉切小块，辣椒、小葱、生、蒜切好备用。

2、盐少量撒在凉粉上。 豆瓣酱和火锅料都有盐味所以盐不宜过多。

3、锅中倒入食用油烧热。

4、放入生姜，蒜，花椒、辣椒、豆瓣酱炒香。

5、倒入凉粉、火锅料翻炒。

6、加入生抽、少量开水翻炒均匀，焖煮几分钟入味。

7、收汁撒葱花再炒均匀即可。

以上就是凉粉怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

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