春卷怎么做好吃又简单(春卷的做法视频)

有网友问春卷怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下春卷怎么做好吃又简单。

１、面粉中加入盐和温开水，筷子搅匀，撒入葱花，揉成面团静置３０分－６０分钟。

２、面板上刷油，将面擀成小饼，刷一层油，将另外的面饼盖在上面再擀薄。

３、锅开小火烧热，将面饼放入锅中，用锅铲让面饼受热均匀，其表面烙至微黄。

４、放入盘中，炒土豆、肉丝、胡萝卜、豆角等，食用时用面饼卷起来即可。

春卷，又称春饼、薄饼。 是汉族民间节日传统食品。 流行于中国各地，江南等地尤盛。 民间除供自己家食用外，常用于待客。 历史悠久。 春卷是由古代的春饼演化而来的。 古书陈元靓的《岁时广记》中记载：在春日，食春饼，生菜，号春盘。 清代的《燕京岁时记》也有：打春，是日富家多食春饼。 可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。 有关春卷的谚语很多，如一卷不成春，隆盛堂的春卷，里外不是人等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

以上就是春卷怎么做好吃又简单，希望对大家有所帮助。

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