鱼头怎么吃(鱼头怎样做才好吃)
有网友问鱼头怎么吃,今天就给大家讲解一下鱼头怎么吃。
1、准备食材:鱼头1个、剁椒150克、姜末10克、蒜末10克、葱花10克、花生油10毫升、豆豉5克、蚝油5克、酱油3克、盐2克。
2、从鲢鱼头下颌纵切开,倒入花生油、剁椒、豆豉、葱末、姜末、蒜末,大火爆香。
3、倒入蚝油、酱油、盐,翻炒均匀。
4、将剁椒酱铺在鱼头上,大火蒸15分钟即可。
以上就是鱼头怎么吃,希望对大家有所帮助。
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