蓝贻贝的家常做法是什么
蓝贻贝便是青口,也叫淡菜,是贻贝科小动物的贝肉,也叫青口,美称“东海县妻子”。那麼蓝贻贝的家常做法是什么?下边一起来瞧瞧吧。
1、小量小麦面粉协助去沙,清理前确定因此青口贝全是关掉情况(开口的是死了的务必除去以防影响到口味)。
2、提前准备调料的圆葱、蒜、沒有芹菜叶我就用了葱取代。
3、圆葱蒜无盐黄油下锅爆香,可添加少量植物油,一分钟后添加一杯红酒。
4、放进青口贝焖烧5-8分鐘。
5、开口后适度煸炒就可以起锅。
有关蓝贻贝的家常做法是什么的相关内容就讲解到这儿了。
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