牛肉怎么做才能烂(牛肉怎么炖软烂)

有网友问牛肉怎么做才能烂，今天就给大家讲解一下牛肉怎么做才能烂。

用料：牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克。

1、姜切片。 牛肉切块焯水，去腥去血沫。

2、牛肉捞出，放入干净的水中。

3、加入姜片、花椒、辣椒、盐。 大火煮沸，转小火炖1小时即可。

以上就是牛肉怎么做才能烂，希望对大家有所帮助。

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