木瓜能生吃吗(木瓜能生吃吗怎么吃好)

有网友问木瓜能生吃吗，今天就给大家讲解一下木瓜能生吃吗。

可以。 而且更建议生吃，煮熟会破坏木瓜的营养成分。 现在食谱中多推荐木瓜熟吃，比如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”等都是人们非常熟悉的甜品。 但木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性。

木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建议生吃，生吃有苦涩味，一般人难以接受。 生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的，黑褐色的木瓜籽更为常见。 木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的。

以上就是木瓜能生吃吗，希望对大家有所帮助。

下一篇：珠海市香洲区拱北翼宏餐饮店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
上一篇：珠海盈通信息咨询有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样