红色的苹果叫什么水果(红色长得像苹果的水果叫什么)

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红苹果。 苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。 苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。 苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。 苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。 它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

苹果品种数以百计，分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。 3类品种的大小、颜色、香味、光滑度（可能还有脆性、风味）等特点均有差别。 不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。 苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。 炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。 最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种，要查出一个“属谱”似乎也并非难事，但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处，并且每个种都可以提供一些水果，虽然有些味道着实不怎么样。 从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。 大概在2000多年前，世界各地的果园都有种植。

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