西梅和李子哪个更营养(西梅与李子哪个更有营养)

有网友问西梅和李子哪个更营养，今天就给大家讲解一下西梅和李子哪个更营养。

西梅。 西梅营养价值是李子的两倍。 李子不含花青素，维生素A的含量也远不及西梅，而且果酸含量高，味道较酸，而西梅果皮上含有丰富的花青素和维生素A，花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，能保护肌肤，延缓衰老，维生素A可改善视力，缓解视疲劳。

1、西梅：越接近深紫色的西梅，成熟度越高，想吃更软甜点的就尽量挑选颜色较重的果子，当然喜欢带点酸味的，就选有点硬度的，口感也会有点脆。 如果想要更脆，还可以放入冰箱冷藏1-2小时，口感更佳。

2、李子：看李子的颜色，成熟新鲜的李子，色泽光亮，颜色较深，表面还有一层白雾状，这种李子吃着特别甜，一点都不酸。 如果实在不会挑，就先尝一个，特别酸的话就不要买了，吃多容易刺激肠胃，引起腹痛等不适，另外外表粗糙、有烂点、带有异味、果肉按压非常硬的李子不要买。

以上就是西梅和李子哪个更营养，希望对大家有所帮助。

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