奶油的制作方法及原料(奶油的制作方法及原料简单)
有网友问奶油的制作方法及原料,今天就给大家讲解一下奶油的制作方法及原料。
1、准备原料:牛奶、白糖、吉利丁片。
2、吉利丁片加少许冷水,放入冰箱冷藏10分钟。
3、牛奶中加入白糖,加热至五十度备用。
4、加入吉利丁液用蛋抽搅匀。
5、再冷藏10分钟,取出用蛋抽搅拌,反复四至五次。
6、用电动打蛋器低速打至两倍大。
7、放入冰箱冷藏20分钟后打发即可。
以上就是奶油的制作方法及原料,希望对大家有所帮助。
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