正宗蒜蓉酱制作方法(家庭自制蒜蓉酱)
有网友问正宗蒜蓉酱制作方法,今天就给大家讲解一下正宗蒜蓉酱制作方法。
食材:蒜300克、油30克、盐2克、蔬菜精1克。
1、干净的大蒜把皮剥开。
2、将蒜切碎。
3、放入捣蒜器皿中,加少量盐。
4、用擀面杖的尾端,将蒜粒捣成黏稠状。
5、油锅烧热,倒入油,油烧至冒烟。
6、将热油倒入蒜蓉中,搅拌均匀。 继续重复,油锅里倒入油,烧热后浇入蒜蓉中,搅匀。
7、再倒入少许蔬菜精,搅匀即可。
以上就是正宗蒜蓉酱制作方法,希望对大家有所帮助。
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