四大岩茶有哪些(武夷四大岩茶是哪些)

有网友问四大岩茶有哪些，今天就给大家讲解一下四大岩茶有哪些。

四大岩茶有大红袍、肉桂茶、铁罗汉、水仙茶。

1、大红袍：大红袍在武夷岩茶中最负盛名，可谓茶中之圣。 大红袍名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴，这种自然环境造就了大红袍的特异品质。

2、肉桂茶：肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味像桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。 据《崇安县新志》载，在清代就有其名。 该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

3、铁罗汉：铁罗汉是四大名丛之一。 铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙茶，采制工艺与大红袍类似，香气馥郁幽长，多次冲泡有余香。 铁罗汉为武夷宋树名，叶长。 树木极其壮观，据说该茶有治疗热病的功效。 每月5月中旬开始采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，清香回甘之味乃是该茶的一大特色。

4、水仙茶：水仙及闽北水仙，乌龙茶类之上品。 该茶原产于百余年前闽北之建阳县水吉乡大湖村一带。 现主要产区为建殴、建阳两县。 光绪年间产量曾达500吨，畅销海外。 现闽北水仙占闽北乌龙茶百分之六七十，地位举足轻重。 建殴、建阳所植水仙品种茶树，枝条粗壮，鲜叶呈椭圆形，叶肉厚，表面革质，有油光，芽叶透黄绿色。

以上就是四大岩茶有哪些，希望对大家有所帮助。

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