绿豆汤是碳水化合物吗(绿豆汤碳水化合物高吗)

有网友问绿豆汤是碳水化合物吗，今天就给大家讲解一下绿豆汤是碳水化合物吗。

不都是。 绿豆汤中含有碳水化合物，但不仅只是碳水化合物。 每100克的生绿豆中，含有碳水化合物62克，但是除此之外，还含有蛋白质21.6克以及维生素A、胡萝卜素、维生素E、膳食纤维、铁、硒、钠、锌、钙、镁、磷、钾等多种营养成分。 因此绿豆汤中不仅只是碳水化合物，营养物质很丰富。

绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。 原产地在印度、缅甸地区。 现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。 种子和茎被广泛食用。 绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。 绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。 传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

以上就是绿豆汤是碳水化合物吗，希望对大家有所帮助。

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