松茸放冰箱变色还能吃吗

2022-11-29 05:22:33 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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有网友问松茸放冰箱变色还能吃吗,今天就给大家讲解一下松茸放冰箱变色还能吃吗。

不能。 冰箱虽然有减缓食物腐败变质作用,但并不是说放在冰箱的食物不会变质,新鲜的松茸在冰箱保鲜层中存放3~5天就会变色,先变黄,再变绿,这种松茸已经腐败变质,不适合食用。

松茸(学名:Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer,别名为松口蘑、松蕈等),口蘑科口蘑属植物,是松栎等树木外生的菌根真菌,世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。 四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。

鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。

以上就是松茸放冰箱变色还能吃吗,希望对大家有所帮助。

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