发霉的草莓能吃吗(发霉的草莓能吃吗?)

有网友问发霉的草莓能吃吗，今天就给大家讲解一下发霉的草莓能吃吗。

不能。 草莓中的水分和糖分含量很高，在一定的温度条件下很容易被细菌侵袭，出现发霉的情况，而草莓一旦开始发霉是绝对不可以食用，草莓中已经滋生了大量有害细菌、霉菌等微生物，没有了原有的营养价值，还会引起身体不适，对健康产生极为不利的影响。

1、看形状：太大的和过于水灵的草莓不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。 有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。 这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。 特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。 正常生长的草莓外观呈心形。

2、看颜色：挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。 不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。 草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那有可能是染色的。 购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。 再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。

3、看表面：蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。 表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

以上就是发霉的草莓能吃吗，希望对大家有所帮助。

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