菠萝蜜种子可以吃吗(菠萝蜜的籽可以吃吗有什么功效)

有网友问菠萝蜜种子可以吃吗，今天就给大家讲解一下菠萝蜜种子可以吃吗。

可以，需要煮熟之后才能吃。 菠萝蜜籽中有很多营养元素，具有较高食疗价值，菠萝蜜籽中含有多种维生素和氨基酸，还含有铁、磷、镁等多种矿物质元素，食用后可以补充人体所需的营养成分，提高新陈代谢的速度。 将菠萝蜜籽倒在锅中煮10分钟后晾干，即可食用。

菠萝蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。 果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。 成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。 种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

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