炖羊肉不能放什么调料(不可以变大料和生抽的羊肉)
不可以变大料和生抽。
炖羊肉作法:
1、提前准备食物:小茴香子、香叶、白芷、麻椒、朝天椒、食用盐、葱、姜适量,适量羊肉。
2、用凉小水泡羊肉半小时,去羊肉鲜血。
3、羊肉切片后放进锅中,加水开走红,烧至水开,转小火。
4、将调味品放进锅中,盖紧大锅盖炖1小時上下就可以。
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不可以变大料和生抽。
炖羊肉作法:
1、提前准备食物:小茴香子、香叶、白芷、麻椒、朝天椒、食用盐、葱、姜适量,适量羊肉。
2、用凉小水泡羊肉半小时,去羊肉鲜血。
3、羊肉切片后放进锅中,加水开走红,烧至水开,转小火。
4、将调味品放进锅中,盖紧大锅盖炖1小時上下就可以。
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