榴莲拿起来就粘手是不是坏了
榴莲果肉味道香甜可口，富含维生素、矿物质和膳食纤维，很多人都喜欢吃，尤其是女性朋友。榴莲的果肉是一瓣一瓣的。如果拿起来有点粘，可能是熟了，不一定是碎了。
榴莲拿起来就粘手是不是坏了不，可能做得很好。
一般来说，成熟度较高的榴莲果实比较软烂。榴莲拿着的时候可能比较粘，这是它含糖量高的象征。这榴莲又甜又软又糯；但榴莲越成熟，越容易滋生大量细菌，导致榴莲风味变差。如果榴莲有粘性，伴有发酵酒的气味和苦味，说明榴莲已经变质，不能继续这样做了。否则会引起细菌性食物中毒的症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
榴莲拿起来特别轻是没熟吗不完全是。
一般来说，同等大小的榴莲成熟度越高，重量越轻。
两个同样大小的榴莲，不敢说轻的一定要煮熟，但是重的绝对没有轻的成熟，因为榴莲在慢慢成熟，水蒸气会慢慢蒸发！所以重的不如轻的。
同样大小的榴莲，轻榴莲的核很小，重榴莲的核很大。轻榴莲可以立即食用，重榴莲可能只有中熟或中熟。
榴莲怎么看熟没熟1.用手指把两个榴莲挤在中间。如果你的手感觉有弹性，两个尖刺可以靠近，说明你成熟了；
2.捧着榴莲在你耳边颤抖，有一种砰砰的声音，那就是成熟；
3.用鼻子闻。如果有明显的香气，说明成熟了；
4.如果榴莲顶部有一个小裂缝，说明榴莲已经成熟，可以食用；
5.榴莲底部插入一个尖锐的物体。有轻微的裂纹，说明已经成熟。
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