脱糖电饭煲真的可以脱糖吗

近年来除糖电饭煲特别受欢迎，商家宣传可以除糖。适合糖尿病患者，想减肥或健康吃米饭的朋友纷纷购买。不过最近有人爆料说除糖电饭煲是智商税，根本达不到除糖效果。详情请看本网站提供的介绍。

脱糖电饭煲真的可以脱糖吗

市面上的低糖电饭煲主要是沥干的大米。

简单来说，就是先用大火把米饭煮开，然后把米饭从米汤中分离出来，再把半熟的米饭蒸熟，这样可以降低米饭中的淀粉含量和总糖含量。

少糖对糖尿病患者有一定的意义。

但低糖并不代表无糖，用低糖电饭煲的效果远不如白米和其他杂粮(燕麦、红豆)混合的效果明显。

脱糖电饭煲对糖尿病人有用吗

我是2型糖尿病患者。让我来回答这个问题:

我刚用过这种低糖电饭煲，和普通锅蒸的米饭比较了一下。首先，回答问题。低糖电饭煲蒸出来的米饭确实比普通电饭煲蒸出来的米饭升糖低一点。吃同样数量的米饭会使糖分降低1.5-2个百分点。然后，我买了一个168元的便宜的，1.2升。我研究过了。这真的不是高科技。它比传统的电饭煲多了一层带孔的锅。有孔的锅在上层，无孔的锅在下层。上层和下层之间有2-3厘米的缝隙。这样，蒸熟的米饭后，米汤漏到下层。原理和沥干米一样。米汤省略，加糖。最后提醒糖友，除糖电饭煲可以买，但不要买太贵的。如果超过400元，就要交智商税！

低糖电饭煲真的能使米饭降糖吗

当然它不能降低血糖。除了药物，没有什么能降低血糖。任何能被人体吸收的碳水化合物都会被人体转化为葡萄糖，而葡萄糖在血液中的转运就是血糖。大米含有约75%的淀粉，是人体葡萄糖的主要来源之一。用这种电饭煲，煮饭时米饭和水分离得比较早，所以淀粉的水解没有普通电饭煲那么充分，升糖也会比较慢。就像我们吃干饭比吃粥升糖慢一点。熟主食越差，糖分上升越快。

至于降血糖，那是不可能的。主食掉什么糖？这是商家的恶意误导宣传。

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