2020年底猪肉能降到多少钱

众所周知，猪肉是生活中最常见的肉类食品。它营养丰富，可用于各种美味食品和家常菜。很多人经常吃猪肉。最近猪肉价格下降了。今年年底猪肉价格会降到15元一斤吗？让我们具体看看吧！

2020年底猪肉能降到多少钱

估计会降到二十多元一斤。

受市场生猪产能提振，生猪价格持续下跌。9月份以来，虽然经历了“双节”，但猪价下跌趋势更加明显！据统计，9月1日我国瘦肉型猪价格为每公斤36.73元，而截至10月26日，国外三元猪价格已降至每公斤28.6元！生猪价格降幅较大，平均降幅为8.13元/公斤，降幅为22.13%。按照下半年38.45元/公斤的峰值，猪价降到了9.85元/公斤！可以看出，近期生猪价格的下跌是由生猪产能带动的，呈现出市场下跌的趋势！

生猪价格的下跌也直接刺激了肉类市场价格的下跌！官方数据显示，截至10月26日，猪肉平均批发价已降至39.5元/公斤，猪肉价格已回到1公斤的“20元时代”。

2020年底猪价预计会跌与15元以下吗

这不可能。

1.从供需平衡的角度来看

猪肉价格由市场供求平衡决定，不受人类活动控制。根据农业部10月23日的数据显示，我国生猪存栏量已经达到正常年份(2017年底)的80%，这表明生猪供应正在加速，生猪供不应求的局面已经基本扭转，但市场供需平衡的时间还很短。据专家测算，我国生猪供需平衡需要在明年5、6月份实现。今年年底，猪肉价格在每公斤20元到25元之间波动，猪肉不太可能降到每公斤15元。

2.从目前降价的原因来看

在过去的一个月里，猪肉价格一直在下降。他们只是明白生猪的供给在增加，供大于求，导致价格下降。经调查，本轮猪价下跌主要是以下原因造成的，而非生猪供过于求。

首先，今年猪肉价格一直居高不下。人们抱怨是因为他们长期吃不起肉。政府采取了增加优惠政策、放开猪肉进口渠道、扩大猪肉进口、大量储存冷冻猪肉等措施控制猪肉价格，取得了显著成效。

二是非洲猪瘟在一些地方仍时有发生。养猪场采用“拔牙”手术提前销售大量生猪。前几天，有报纸报道，某大型养猪企业连续一周每天销售5万头猪。猪的体重在80到100公斤之间，比通常标准的120公斤要轻得多。这是一个例子。

第三，有养猪户在接受采访时表示，2022年我国在建生猪数量将达到20亿头，说明生猪产能恢复太多，养猪户出现恐慌性卖猪。

3.按照猪的周期规律

2019-2020年是猪周期的上涨周期，猪价一直上涨，直到2020年9月初触底。从高价格到年底的时期只是下跌周期的开始。虽然价格在下跌，但已经超过了盈亏平衡线。目前，综合评估生猪成本、饲料成本、设施折旧成本和人工成本后，猪肉价格普遍比生猪高4-5元/公斤，即每公斤20元左右，按15元/公斤计算。

综上所述，年底前，如果没有重大疫情，生猪价格将在下一周期盈亏平衡线以上，猪肉价格将低于每公斤15元。

猪肉怎么挑选好

1.看肉的颜色

操作起来很容易，但也很难。买菜的人往往一眼就能看出来。新鲜、优质的猪肉外观一般呈淡粉色或鲜红色。如果猪肉的颜色是深红色或者有点紫，就不需要买了。肯定是猪肉长时间没新鲜了，不然就有问题了。此外，好猪肉的质地看起来非常规则，丝滑清晰，没有磨痕。而瘦的部分脂肪是白色或乳白色，不是其他颜色。这种肉绝对是好肉。

2.用鼻子闻

同一天屠宰不到2小时的猪肉，用鼻子闻会有腥味，但基本都是多肉的。这并不奇怪。但是，如果肉已经放在冰箱里，几天都不会有味道。这很容易判断。当你有时间在市场上买肉时，你可以用你的鼻子来识别它。好肉和坏肉的味道还是有很大区别的。

3.用手触摸

许多人去市场买蔬菜和肉。因为他们很脏，所以他们自己做不到。他们要求老板收拾行李，然后付钱走人。其实，负责任的家庭主妇会自己做选择，让自己放心。如果你买肉，你必须用手触摸它。你能感觉到新鲜的肉。首先是湿的，不是干的，不会觉得粘。相反，如果你觉得干燥不清爽，一定不要买。它的质量很差。

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