胡萝卜炒肉的做法(胡萝卜丝炒肉做法)

1、瘦肉半斤，胡萝卜两根。
2、葱姜蒜适量，酱油，蚝油，盐，十三香各一勺，植物油三两。
3、瘦肉洗净切成丝，胡萝卜去皮写成丝。
4、开火锅中倒油，油开放入葱，姜蒜酱油爆锅。
5、放入肉丝和十三香，炒至上色入味。
6、放胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜丝变软放盐葱花就可以出锅了。

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