买的榴莲不熟是脆的怎么办？

买的榴莲不熟是脆的怎么办？

熟的榴莲大家都知道怎么吃，但是如果买到生的榴莲，又开壳了无法催熟那就很可惜，虽然可以勉强直接生吃，但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，硬硬的，除了不涩以外一点儿都不好吃，食之无味弃之可惜。

1.榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

2.跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

3.放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了

要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

4.把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

·没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

如何开榴莲

榴莲长有钉，开榴莲似乎难倒了挺多人的，榴莲怎么打开？接下来，我们就学一下打开榴莲的方法。

榴莲的正确打开方式

有裂缝的榴莲怎么开

1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口已经比较大了，可以直接用手将其掰开，不需要使用太大的力气就能掰开。

2、如果裂口不是很大，则需要用尖刀从裂口处切下去，将榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手，还可以拿起榴莲轻轻摔几下，这样就能让裂口变大没有裂纹的榴莲怎么开？

第一步 看

仔细观察榴莲顶端，你会发现顶上有几条线

用尖刀沿着线向下扎

第二步 ：撬

用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右

第三步：掰

用手抓住撬开的壳，稍用力一掰就开了

第四步：辩

选榴莲的时候要注意看，表皮上不要有洞，如果有洞那就是被虫子咬过的

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