烧烤后的炭火怎么处理 烧烤是一级致癌物吗

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烧烤是一级致癌物吗

　　烧烤是一级致癌物的。

　　世界卫生组织早在2015年就将加工过的肉类归为一类致癌物。因为这类加工肉制品，在腌渍过程中一般会添加亚硝酸盐或硝酸盐。

　　而亚硝酸盐虽然是经允许使用的食品添加剂，本身并不致癌，但它在与肉类蛋白质反应后，会产生致癌物质——亚硝基化合物。

　　此外，熏肉等食物若是加工不当，还可能生成多环芳烃类，这也是种直接致癌物。

烧烤后的炭火怎么处理

　　1、野外烧烤完毕后熄灭后用土掩埋是最安全的。

　　2、烧烤活动结束后，熄灭炉火可先取一些水浇在木炭上，待火灭后将炭倒在土地上，确保火完全熄灭后，再用土将其掩盖好才可离去。

　　3、其他的处理方法：偶尔一次烧烤，一般自然熄灭即可，余火可用于加热未来得及吃又放凉了的食物。

　　烤炉边放一桶水，正确的办法，把碳拿出来用水熄灭。

　　别直接往炉子里加水。

　　最经济的办法，用把剩余炭火倒进装一半水的铁通里熄灭，晒干后可以重复利用。

　　最重要的提示，野外烧烤完毕，剩余灰烬不管有没有火星，一定要用水再浇灭一次，防止死灰复燃。

烧烤炭燃不完怎么处理烧烤完的木炭怎么处理

　　1、用把剩余炭火倒进装一半水的铁通里熄灭，晒干后可以重复利用。

　　野外烧烤完毕，剩余灰烬不管有没有火星，一定要用水再浇灭一次，防止死灰复燃。

　　2、烧烤完的木炭，用水浇灭。

　　没燃烧完的挑出来晒干，下次继续用。

　　燃尽的木炭灰倒地里，回归自然当肥料。

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