奶枣可以不去核吗
奶枣制作过程中有很多细节和注意事项，尤其是红枣的挑选和处理。通常可以用普通的干红枣做奶枣，然后把枣里面的枣去掉，会更方便。那么奶枣能不去核吗？让我们具体看看吧！
奶枣可以不去核吗不可能。
奶枣一般需要去核，因为枣去核后，坚果只能放在中间空，这样效果会好，吃起来会更方便。
第一种坑红枣的方法是用筷子坑红枣。首先，我们去枣核，然后我们会把筷子的末端穿过去。过一会儿，我们可以从头部伸出手。你可以看到取出枣核是非常容易的，而且这种方法一点也不费力。
第二种方法，除了用筷子去核，我们还可以用吸管。我们在选择吸管的时候，尽量选择硬吸管，因为不容易折断。我们取一个红枣，然后用同样的方法，我们把吸管的尖端放进去，可以看到石头是那么容易取出来，我们通常用这个方法取出红枣的石头，我们可以在中间加一点糯米，或者用别的东西做糯米红枣，味道更好。
奶枣的制作方法配料:红枣100克、杏仁40克、棉花糖90克、奶粉25克、无盐黄油39克。
方法:
1.首先准备适量的红枣，用一把干面粉洗净，用厨房纸巾擦去红枣表面的水分，然后取出硬吸管将红枣去掉。
2.注意不要损伤枣肉。红枣取出后，将杏仁放入红枣中，准备黄油，放入小锅中开始加热。
3.用小火慢慢融化成液体，然后加入棉花糖，用锅铲来回搅拌，使棉花糖完全融化并与黄油充分混合，然后快速倒入奶粉。
4.同时要快速搅拌均匀，关火，放入枣子，不停刮刀继续搅拌，使每个枣子都能裹上棉花糖，转一会儿就可以了。
5.把红枣做成一个球。充分搅拌后取出，一个一个的拉出，用手掌将球揉成一圈，准备一点奶粉，这样红枣的表面就可以粘上一层奶粉了。
奶枣的制作技巧1.枣中使用的坚果可以做任何事情。放一些孩子喜欢或喜欢吃的东西。
2.买红枣的时候尽量买大一点的，这样更有利于干果的馅料。
3.炒的时候，黄油不要少。如果没有，就用无色无味的玉米油代替。切记不要使用有香味的食用油，会严重影响口感。
4.炸棉花糖的时候，整个过程要放低。红枣放入锅中后，快速旋转，趁热用棉花糖将奶枣拉下，裹上一层奶粉。如果天气够冷，就不容易得到奶粉。影响口感。
5、牛奶枣，稍微凉一点，就可以吃了。
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