摩尔多瓦（摩尔多瓦礼俗）

摩尔多瓦（摩尔多瓦礼俗！）

摩尔多瓦国度葡萄酒节一景。

图片起源：新华社

摩尔多瓦地处乌克兰与罗马尼亚之间，是个满目田园风光的农业国，其风气受俄罗斯和罗马尼亚影响较大。

家 居

摩尔多瓦气象温暖湿润，阳光充分，树木生长旺盛，到处都是葡萄园，环境安静幽美。农民的传统房舍，多为四方形平房，用石块、土、木建成。屋内四壁精心彩绘，客厅正面用于展现家族史，挂着父母、儿孙的照片。

当地人对水井特殊钟爱，尽管家家户户都通自来水，但是仍然要在庭院中发掘水井并以主人姓名命名，一般还会在井上建一个精心雕刻装潢的小房子。井水可用来灌溉，也可作为贵重礼物赠予他人。

交 往

摩尔多瓦人用面包与盐、葡萄酒来欢迎贵宾。客人撕一小块面包，蘸一点盐吃下，并喝一口葡萄酒。主要节日，家庭和好友聚首必资源网跳舞、唱歌。客人访问，通常会端上“茶酒”接待。茶酒是一种用葡萄汁发酵酿制的饮料，因其色彩相似于茶的淡黄色，故名。茶酒度数很低，介于酒和果汁之间，散发着葡萄酒的芬芳。不管乡村还是城镇，几乎每家都要酿制这种茶酒，作为自用和待客。

服 饰

摩尔多瓦年青人爱好欧式时装、休闲装，平时穿得很时兴、英俊。“二资源网战”以后，当地人逐渐适应了西装，不过，民族服饰在农村老年人中仍有保存，节庆期间人们会穿着民族服装聚首、跳舞，因而民族服饰是摩尔多瓦民族艺术的象征。

摩尔多瓦的民族服装多用家织亚麻布缝制，色彩尚白。男子喜穿白衫、白细腿长裤，配呢制背心。到了冬季，则穿上羊皮坎肩或毛坎肩，外着短羊皮袄，头戴羔羊皮筒帽，脚登自制皮靴。男子腰间常束红色、绿色或兰色腰带，腰带宽且长，可达3米，装潢华丽。

典范的女式民族服装是：头扎红色方彩巾，上穿无领宽肩白底彩绣衫衣，外罩深色装潢素雅的坎肩，腰缠彩色醒目标窄布腰带。下穿过膝广大白色布裙，白裙外罩着筒裙，多为深色毛料或亚麻布制成，上面绣有五彩几何图案。冬季，妇女则穿皮毛外套，脚蹬皮靴。

饮 食

摩尔多瓦人的主食是面包，喜食白菜、青椒、黄瓜、西红柿等蔬菜，荤食多为羊肉、鱼、奶、蛋制品。平日里，家家户户最常见的食品是Mamaliga，是一种黄色麦片粥或玉米粥，常与熏鱼、腌肉、羊奶酪、用葡萄叶卷肉做成的菜卷、洋葱末拌豌豆、蒜泥等一起食用。过节时，常吃鸡肉、猪肉冻。

宴客的餐桌上，常见烤羊肉、馅饼以及各种素菜。同时，象征友情的蛋糕也必不可少。宴客必喝酒，通常喜喝自家酿制的葡萄酒，好在当地人几乎家家都会酿制葡萄酒。

婚 俗

摩尔多瓦人的结婚典礼一般在秋季举办，支配在“幸福宫”。婚礼前还有求婚、定婚、答谢等典礼。婚礼当天，新郎携带礼品，到丈母娘家迎接新娘。新娘的父母向新人表现祝愿以后，带着嫁妆，送女儿到婆家。

新郎家举行盛大的婚宴。新郎新娘手持点燃的蜡烛，向双方父母行礼。婚礼进程中，穿插诗歌朗诵、唱歌和舞蹈。加入婚礼的亲朋好友，会彻夜纵情狂欢。黎明时，人们让新娘抱上一个婴儿，以此祝愿她多生贵子。接着，新郎携资源网新娘走进屋门，在他们跨过门槛之际，众人向他们头上、身上抛撒食粮，祝愿他们年年丰产幸福。

过 节

新年之夜，家家户户的房门都要留一条缝，意味着让旧的岁月从门缝里悄悄溜走，让新的一年、新的愿望随之走进家门。除夕夜绝大部分人彻夜不眠，有些年青人头戴马、熊、羊等动物面具，挨门挨户拜年，唱祝愿歌，主人则以糖果接待。

回生节到来，家家户户预备彩色鸡蛋并赠送给邻里，然后将煮熟的彩蛋敲碎，相互转告，耶稣回生了。

3月1日是摩尔多瓦人迎接春天来临的节日，节日期间，人们在胸前戴上红、白绸线做的小花，以示大自然的回生，给人类带来健康和力气。

禁 忌

客人不可谢绝主人的盛情招待，如饮酒茶，应与主人一起干杯，一饮而尽。

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