清炖鸽子汤(清炖鸽子汤的做法)
清炖鸽子汤(清炖鸽子汤的做法)炖鸽子汤(炖鸽子汤的做法)
鸽子是营养丰富的滋补食品,脂肪含量低。还能养血润肤,强身补肾,加速伤口愈合。清蒸炖汤能更好地保留其营养。这道炖鸽子汤,百合润肺,山药健脾,莲子宁心安神,清甜可口,营养极佳。
食品研究所[豆类和水果食品官方认证]
材料
一只鸽子
莲子50克
百合10 g
鲜山药100克
1片姜
练习步骤
1.莲子、百合资源网洗净,浸泡一小时。
2.鸽子被清洗干净,资源网络被切成小块。
3.清除出血的水。
4.鲜山药去皮切段。
5.将所有材料放入炖锅中,加入清水。
6.在水箱中加入适量的水。
7.把平底锅放在蒸锅里。
8.选择100度蒸50分钟。
9.吃之前加一点盐。
技巧
1.处理山药时记得戴手套,防止皮肤对粘液过敏。2.鸽子是用冷水煮的。
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