蛤蜊和花甲不一样吗

有网友问蛤蜊和花甲一样吗，今天就给大家讲解一下蛤蜊和花甲一样吗。

蛤蜊和花甲不一样。 花甲只是蛤蜊中的一个种类。 蛤蜊是一种软体动物，是一个大的分类，包括有花甲，文蛤、白蛤、西施舌等多个品种，有“天下第一鲜”的美称。

蛤蜊：

现代研究发现，蛤蜊含有类胡萝卜素、脂类、多糖、蛋白质、氨基酸、聚醚、无机化合物以及其它类等多种生物活性成分。

蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。 蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。 而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人体吸收消化，食用蛤蜊之后，可以为自身提供多种营养物质。

以上就是蛤蜊和花甲一样吗，希望对大家有所帮助。

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